Découvrez l’équipement Hardtank

Offrez à vos clients un cold brew d’exception, clair, riche et savoureux, en moins d’une heure. Hardtank révolutionne l’extraction du café froid pour les professionnels exigeants, en combinant performance, précision et fiabilité.

Pourquoi Hardtank ?

• Cold brew premium en 45 minutes – fini les longues infusions de 12 à 24 heures.

• Qualité constante – extraction automatisée pour un goût parfait à chaque lot.

• Rendement et fraîcheur – jusqu’à 22 % d’extraction, plus de caféine et plus de saveurs.

• Hygiène et simplicité – nettoyage et assainissement automatiques, panier inox facile à manipuler.

• Durabilité et fiabilité – acier inox robuste et composants conçus pour durer.

Hardtank est la solution idéale pour cafés, bars, restaurants, hôtels et chaînes qui souhaitent élargir leur menu tout en garantissant une expérience café exceptionnelle.

Comment fonctionne Hardtank

1. Préparation
   Remplissez le panier en acier inoxydable avec votre café moulu. Sélectionnez une recette ou créez-en une nouvelle via l’interface intuitive.

2. Extraction
   L’eau circule automatiquement à travers le café, maximisant la saveur et la consistance. Le cold brew est prêt en moins d’une heure et distribué directement dans un fût ou un récipient de service.

3. Nettoyage automatique
   En fin de service, activez le cycle automatique de nettoyage et d’assainissement. Chaque pièce interne est rincée et désinfectée pour garantir une hygiène parfaite.

Les modèles Hardtank

Baby Hardtank

Compact, primé, idéal pour les volumes moyens : jusqu’à 4 L de cold brew en 45 minutes.
Convient au café, thé, cascara ou spiritueux. Nettoyage automatique et contrôle des recettes inclus.

Hardtap Nitro Dispenser

Distribution simplifiée de boissons nitro ou classiques. Écran tactile intuitif et infusion d’azote pour un service rapide et élégant.

Hardtank 20

Pour les cafés et hôtels à fort volume. Jusqu’à 20 L par lot et 250 L par jour.
Nettoyage automatisé, distribution directe en fût et qualité constante à grande échelle.

Investissez dans l’excellence

Avec Hardtank, vous transformez votre menu et vos marges : rapidité, constance, qualité premium et service haut de gamme.
Le cold brew n’a jamais été aussi accessible, fiable et prestigieux.